1. دور الزنك في نمو المحاصيل :
وهو ينطوي على استقلاب الأوكسين (IAA) وتخليق الحمض النووي/البروتين، مما يحدد حيوية الأنسجة المرستيمية وطول العقد الداخلية.
إنه مفتاح الإنزيم: يعتمد أكثر من 300 إنزيم على الزنك (مثل هيدروجيناز الكحول، أنهيدراز الكربونيك، بوليميراز RNA، وما إلى ذلك)، المرتبط بعمليات التمثيل الضوئي، والتنفس، ومضادات الأكسدة.
مقاومة الغشاء والإجهاد: يحافظ على سلامة الغشاء البيولوجي ويعزز ثباته تحت ظروف الجفاف والملوحة والإجهاد المرضي.
التلقيح/تكوين الثمار: يساعد الزنك الكافي في استطالة أنبوب اللقاح والتخصيب، مما يقلل من حدوث "أزهار بدون ثمار".
2. لماذا يسبب نقص الزنك؟
Alkaline/calcareous soil (pH>7.5) أو الري عالي HCO₃⁻ ماء→ Zn²⁺ مثبت بالكربونات/هيدروكسيد وفعالية منخفضة.
زيادة الفوسفور (نقص الزنك الناجم عن P-) ← يمنع ارتفاع الفوسفور امتصاص الزنك/تكوين أملاح مركبة غير قابلة للذوبان على سطح الجذر.
ضعف البرودة والرطوبة/التشبع بالمياه/التهوية ← الجذور ضعيفة في النشاط وبطيئة في الانتشار، ولا يمكن امتصاصها.
تربة رملية/مواد عضوية منخفضة/CEC منخفض ← سهل الترشيح، سعة تخزين صغيرة؛ لفترة طويلة، تتم مطاردة NPK فقط، ويتم قطع كمية صغيرة من "الإمداد طويل الأمد-".
3. التمييز بين نقص الزنك مقارنة بنقص العناصر الدقيقة الأخرى (Fe، Mg)
|
|
نقص الزنك (الزنك) | نقص الحديد (الحديد) | فرق ملغ (ملغ) |
|---|---|---|---|
|
|
أوراق جديدة / براعم طرية | أوراق جديدة / براعم طرية | الأوراق القديمة / الأوراق القريبة من الأرض |
| مورفولوجيا الأوراق | مورفولوجيا الأوراق الصغيرة، الأوراق الضيقة، الفواصل الداخلية القصيرة (أوراق متجمعة/أوراق معنقدة/"أوراق صغيرة قمية") | تظهر على الأوراق الجديدة فقدان اللون الأخضر بين العروق، وتكاد تصبح جافة ورقيقة. | تفقد الأوراق القديمة لونها الأخضر بين العروق ← تحترق حواف الأوراق. |
| نسيج لون الورقة | بهتان/بقع خضراء طفيفة | عروق خضراء وعروق صفراء. | صافي مثل الاصفرار |
| التكاثر | انخفاض حيوية حبوب اللقاح، وضعف عقد الثمار. | الاصفرار الشامل |
|
|
|
|
|
شبكة أوراق شجرة الخضار/الفاكهة القديمة -مثل اللون الأصفر |
4. مصدر الزنك
| مصدر الزنك |
|
|
|
|
|
|---|---|---|---|---|---|
| الزنك-DTPA |
|
الري / الورقية | درجة الحموضة أقل من أو تساوي 7.5 مستقرة
|
|
|
| الزنك-EDTA |
|
الري / الورقية |
|
pH>6.5 تفقده الكفاءة
|
|
| ZnSO4 |
|
الري / الورقية |
|
|
|
| أكسيد الزنك |
|
|
الافراج البطيء |
|
|
| العناصر النزرة جلايسين الزنك |
|
الري / الورقية |
|
ورقي أفضل، منخفض الذوبان، محدود بالماء/الرقم الهيدروجيني/درجة الحرارة |
|
5. التوصية
طماطم/فلفل/خيار
2-3 أسابيع قبل التزهير: يتم توفير الزنك بنسبة 0.1-0.2 ملغم/لتر إلى الجذور، ومن الأفضل استخدام أمينو الزنك؛ إذا كانت "العقد الداخلية للأوراق الجديدة قصيرة"، رش على الورق EDTA Zn بتخفيف 1000-1500 مرة لمدة 1-2 مرات.
مجموعة الثمار - مرحلة الثمار الصغيرة: الرش الورقي Zn وB حسب الملصق؛ الحفاظ على كميات منخفضة من الزنك عند الجذور، والتحكم في ارتفاع نسبة الفوسفور/ارتفاع HCO₃⁻ أثناء الرش الورقي للزنك.
فترة تغيير اللون: التركيز على تغذية K/Mg/B، والحفاظ على كميات منخفضة من الزنك في الجذور؛ تجنب الإفراط في الفوسفور الذي يسبب نقص الزنك الثانوي.
العنب / التفاح / الحمضيات
بعد سقوط الأوراق/سكونها أو قبل انفجار البراعم: يمكن لأشجار الفاكهة استخدام كميات كبيرة من كبريتات الزنك في نظام التنظيف-(وفقًا لتجربة حماية النباتات).
تمدد الأوراق - قبل الإزهار: الرش الورقي بـ EDTA Zn بتخفيف 1000-1500 مرة لمدة 1-2 مرة؛ تحافظ الحدائق ذات التربة القلوية ومصادر المياه العالية بـ HCO⁻ على كميات منخفضة من الزنك عند 0.1-0.2 ملجم/لتر للجذور.
مرحلة الفاكهة الصغيرة: الحفاظ على الزنك وجمع فيتامين ب لتثبيت الثمار ونقلها.
الذرة / القمح
(ملخص) مكملات الزنك إلى الجذور خلال مرحلة الشتلات (مثل الأسمدة الأساسية / تضميد البذور / تطبيق كمية صغيرة من الزنك) يمكن أن تقلل بشكل كبير من "القلب الأبيض / الأوراق الصغيرة المزدحمة". يوصى بشدة باستخدام EDTA Zn